梅雨なのに暑すぎです

今年は去年よりも早く梅雨入りしましたね！と思ったら、暑すぎませんか？！🌞

全国的に猛暑が連日続いてますが、みなさまお元気ですか?

さて、今年の5月は大阪万博に出店したり、泉佐野市上之郷で開催された米フェスなどでも出店させていただき、多くの方々に当農園を知っていただくことができました。(米フェス、事後報告ですみません…)

家族みんなで参加させてもらい、新たなことにチャレンジできた5月でした☆☆☆

子どもたちも看板娘・看板息子となり、自由に動き回って宣伝部長を勤め上げてくれました！

(自由人3人がウロウロ遊びまわっていたわけではないですよ、決して。笑)

イベントでは水なすの浅漬け、生の水なす、水なすの天ぷらを販売させていただきました。

水なすは天ぷらにするととてもジューシーで甘みがあり、一般的ななすの天ぷらとは違った味わいがあります。

揚げたての水なすの天ぷらに抹茶塩を振かけて食べると絶品です。

水なす料理の中でもおすすめな食べ方なので、みなさまもぜひお試しください。